Estuvo grabando unos programas de televisión para Discovery Channel, en conjunto con la marca de autos Jeep, y el Secretario Turismo de la localidad, Esteban Bosch y el Subsecretario, Alejandro Apaolaza, lo visitaron y mantuvieron una interesante charla sobre el destino.
Durante su estadía paseó por la ciudad donde pudo ver una gran oferta gastronómica, y resaltó la calidad de los productos de la zona, haciendo hincapié en el clima que permite producir unas verduras increíbles. “La tierra y ese cambio de temperaturas tan bueno que hay entre el día y la noche es muy bueno para los frutas rojas, para las verduras en general”, explicó Mallmann acerca de la producción de la materia prima en la localidad.
En el encuentro que tuvieron los representantes de Turismo con el chef, a orillas del Río Chimehuin, donde él y su equipo se preparaban para un almuerzo de prensa, se hizo referencia al gran evento gastronómico que se realizará en septiembre “Cocina de los 7 lagos” y dijo “yo creo que es muy importante realizar este tipo de encuentros. La gente joven se tiene que dar cuenta que el turismo es una de las industrias que más futuro tiene; tiene un futuro artesanal y uno corporativo. Creo que la industria del turismo es una de las cosas más lindas que tenemos”, concluyó el prestigioso Francis Mallmann.
