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Cholila se prepara para disfrutar de la Fiesta Nacional del Asado

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Como todos los años, se espera que una gran cantidad de barilochenses viajen hasta la localidad chubutense, ubicada a tan sólo 197 kilómetros de nuestra ciudad. En esta oportunidad, se cocinarán 10.000 kilos de asado y 500 corderos. Será del 2 al 4 de febrero. 

Un clásico de cada verano es la Fiesta Nacional del Asado en la localidad de Cholila. Ya está consolidada en el calendario de actividades de la región y, particularmente, de la Comarca Andina.

En lo que a Bariloche respecta, miles de personas viajan especialmente uno o dos días antes, para disfrutar de los espectáculos, la naturaleza y, desde ya, de las exquisitas carnes que allí se sirven año tras año.

Desde la organización, esperan la llegada de 100.000 personas, desde el primer día hasta el último, quienes podrán apreciar todos los espectáculos y recorrerán más de 100 stands de venta. Las actividades culturales, por su parte, tendrán lugar en un imponente escenario, donde se vivirá el folklore, música en vivo y se llevarán a cabo los sorteos más importantes.

Esta edición de la festividad – la novena - se llevará a cabo los días 2,3, y 4 de febrero próximos y, desde la organización, se anunció que se cocinaran 10.000 kilos de asado y 500 corderos. Los cortes disponibles serán los siguientes: asado de ternero, cordero, costeletas, bifes de cordero, y chorizos caseros. La porción de asado rondará en los $250.

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Por otra parte, en lo que hace a la parte artística, los números principales que se presentaran en el escenario mayor serán: el día viernes 2 de febrero, Julián Oderiz; al día siguiente, será el turno de Los Charros de Lumaco (Marcio Toloza); y el domingo de cierre, se realizará el Telebingo Chubutense con "Destino San Javier".

Es cierto que este pueblito de 3.500 habitantes se colapsa durante el fin de semana con tanta gente, pero es una fiesta realmente distributiva ya que, por la cercanía, los visitantes se van a dormir a Epuyén, Lago Puelo o El Bolsón, lo que beneficia a toda la región.

Cholila tiene la fama de tener una de las mejores carnes del mundo y cuenta con una tradición ganadera de más de un siglo y, a eso, le agrega la excelencia de sus pastos.

Con respecto a la oferta turística, el pequeño pueblo cuenta con cuatro lagos (Rivadavia, Mosquito, Lezana y Cholila), el río Carrenleufú (escenario ideal para una jornada de pesca) y la naturaleza en estado puro y enmarcada por los macizos andinos.

Además, ofrece pinturas rupestres, la cabaña de Butch Cassidy y todo el halo misterioso de sus pistoleros norteamericanos que vivieron allí a principios del siglo XX. Además, Cholila es la puerta norte del Parque Nacional Los Alerces y desde ahí se puede hacer trekking, mountain bike, cabalgatas, remo o stand up paddle.