Paz Levinson no logró integrar la terna de los finalistas del certamen. Los argentinos siguen sin poder hacerse con el galardón.
La sommelier Paz Levinson no pudo acceder a la final del Mundial de Sommeliers y volvió a quedar entre los mejores quince del mundo. Era la única latinoamericana en la semifinal en una competencia que reunió a 59 profesionales.
El certamen se reinició esta tarde a las 15:30 en el Teatro Independencia de la ciudad de Mendoza, oportunidad en la que se presentó a los semifinalistas ante el público y el jurado. La decisión de los jueces ratificó el buen momento de los sommeliers europeos tras anunciar que Robert Anderssen, (Suecia), Julie Dupouys (Irlanda), y David Biraud (Francia) competirían por el máximo galardón.
En el Mundial anterior, se hace cada tres años, Levinson se ubicó en el puesto 11. Para esta edición se había ganado un lugar en la prensa especializada a partir de la experiencia que adquirió en los últimos años.
Los participantes del "Concours A.S.I. du Meullieur Sommelier du Monde Argentina 2016" fueron sometidos a diferentes pruebas en la que debieron demostrar sus conocimientos y habilidades en temas relacionados al servicio, cata, vitivinicultura, gastronomía, geografía vitivinícola y procesos de elaboración, producción y consumo de los más diversos productos y bebidas del mundo.(DeBariloche.info)
