Se trata de un festival en su primera edición como un encuentro gastronómico, será en San Martín de los Andes y Villa La Angostura. El mismo se desarrollará del 6 al 13 de Septiembre entre ambas localidades.
El Domingo 6 en Villa La Angostura se realizará la apertura del festival y la “Semana Gastronómica” con un descuento de un 25% en un plato seleccionado en restaurantes de ambas localidades.
Asimismo los turistas podrán disfrutar de grandes descuentos en hoteleria; en Villa La Angostura la promoción 4x3 y en San Martin de los Andes 20% de descuento. El curso para chefs y trabajadores gastronomicos serán los dias 7 y 8 de Septiembre.
Alli podran participar de clases teoricas y practicas de cocina, preparándose para lo que será al dia siguiente el Concurso “Torneo Federal de Chef” donde saldrá el representante regional que luego competirá a fin de año con profesionales de otras provincias.
Evento solidario para el hogar Aurora
En ambas localidades se presentara el libro “Gastronomía Regional Argentina” editado por la Federación de Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (FEHGRA); donde participarán autoridades locales, provinciales y nacionales. En esta oportunidad habrá dos estrellas del evento; un almuerzo patagónico en una reconocida Hostería sobre el bellisimo 7 lagos, y como cierre el dia domingo tanto los turistas como los vecinos podran disfrutar simultaneamente de dos guisos populares y solidarios en la plaza principal de San Martín de los Andes y de Villa La Angostura.
En la localidad de San Martin de los Andes será a beneficio del Hospital Ramon Carrillo, para conseguir el Equipo para estudio de apneas - para el área de neumología y Equipamiento para la sala post-quirúrgica en construcción, mientras que en Villa La Angostura será para el Hogar Aurora.
La organización de la actividad se encuentra a cargo de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Martin de los Andes y Villa La Angostura y cuenta con el respaldo de FEHGRA, el Ministerio de Desarrollo Territorial de la Provincia del Neuquén, el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y sponsors.
